松風焼き(保育園より)
あこあん
作り方
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1
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玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにして炒める→冷ます
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2
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1にパン粉、味噌、おろし生姜を加えてよく混ぜる
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3
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2に肉も加えてよく混ぜる
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4
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型に入れ平らにする(厚すぎないようにする)
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5
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胡麻をまんべんなくかけて焼く(180〜200℃で10〜15分)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長ねぎが苦手な息子のために、保育園で人気のレシピを紹介いただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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