防災ポリ袋で『パプリカのペペロンチーノ』

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Description

普段は時短。災害時は鍋で湯せんで作れる。冷凍庫の野菜に調味料をまぜポリCOOK(ポリクック)、簡単美味しい洗い物なし。

材料 (1人分)

パプリカ(赤)
1/2個分
パプリカ(黄)
1/2個分
ベーコン(ハーフサイズ)
5枚
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
トッピング用
オリーブ、パセリ、粉チーズ
適量

作り方

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    時間に余裕雨がある時、パプリカを1cm幅に切って冷凍しておくと便利。
    ポリ袋は、冷凍・湯煎・レンジOKのもの

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    材料をポリ袋に入れる

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    ふりふり

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    鍋に湯を沸かし、湯せん10分。
    このポリ袋は鍋底に皿が不要なタイプ。
    他ポリ袋は鍋底に皿を敷きます。

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    または、レンジでもOK。ポリ袋は縛らずにふんわりしたまま、600w2〜3分

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    お好みでトッピング!

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    華やかな一品で、食卓に賑わいます。クリスマスやお正月、お祝いの席にも◎

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    災害時は他の野菜を変更してOK(キャベツなど)。調味料は市販パスソース(ペペロンチーノ)に変更OK

コツ・ポイント

コツ①ポリ袋
冷凍・湯煎・レンジOKのものを使うと、1枚でできました

コツ②時間に余裕のある時に、パプリカを冷凍しておくといつでもできます

このレシピの生い立ち

忙しい日にもう一品欲しいと思って作りました。冷凍庫に切った野菜が入っていると助かりますね。

ポリ袋で洗い物がないので助かる。災害時は、節水になります。

覚えておきたいポリ袋調理法です
レシピID : 7261814 公開日 : 22/07/27 更新日 : 23/08/07

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