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おにぎり３種☆椎茸のチーズ焼き弁当

おにぎり３種☆椎茸のチーズ焼き弁当の画像

Description

週末は、少し簡単なお弁当で楽しちゃおう^ ^
おにぎり3種類シャケ！明太マヨ！悪魔のおにぎり！
野菜炒めも入ったお弁当

材料 （2人分）

・冷凍ごはん
３個ほど
■ おにぎりの具
・焼き甘シャケ
1つ
・明太子マヨネーズ
適量
■ ・悪魔のおにぎり風
☆麺つゆ
大さじ1
☆天かす
大さじ1
☆青のり
小さじ1
☆塩こんぶ
ひとつかみ
☆七味と塩
少々
 
■ 椎茸のチーズ焼き
・椎茸
３個
・チーズ
適量
・醤油
適量
 
■ 野菜炒め
・豚ばら肉
5枚くらい
・好きな野菜(キャベツ、にんじん、ネギ、玉ねぎ)
適量
・油
大さじ1
★顆粒鶏ガラスープの素
小さじ2
★しょうゆ
ひと回し
★塩コショウ
少々
★みりん
大さじ1
★にんにく、生姜チューブ
各少しづつ

作り方

  1. 1

    写真

    甘じゃけと椎茸にチーズ、胡椒をかけたものを一緒に焼きます
    同時に冷凍ご飯もチンします
    椎茸は、チーズが溶けたら醤油します

  2. 2

    写真

    ご飯をほぐして、粗熱を取ります

  3. 3

    写真

    おかずの野菜炒め作ります
    豚肉に塩コショウ、小麦粉をまぶし
    油をひいた鍋で炒めます(中火)
    野菜も入れて★で味付けします

  4. 4

    写真

    おにぎり３種つくります
    ・明太子マヨネーズ
    ・甘シャケ
    ・悪魔のおにぎり風

  5. 5

    悪魔のおにぎりは、☆を入れてよく混ぜます
    おにぎりに海苔を巻いて、おかずの粗熱が冷めたら、お弁当に詰めて完成っ！

コツ・ポイント

おにぎりは、少し多めにお塩をまぶしてにぎります
海苔と蒸気で、塩分が落ちてしまうので…

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯がたまりまくっていたので…ご飯メインのお弁当作りましたっ
レシピID : 7262311 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

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おにぎり３種☆椎茸のチーズ焼き弁当
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