ホクホク♪「ローズマリーポテト」
Lunagohan
作り方
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1
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新ジャガなら是非皮ごと使ってね！
食べやすい形にカットし水気のあるままラップし、レンチン500Wで4分。
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2
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深めの鍋に①とオイルとローズマリー・ニンニクを入れ香り立たせる。（中弱火）
※にんにくはここで上げておく。
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3
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①のジャガイモを入れ、たまに鍋を振りながら軽く焦げ目が付いたら塩胡椒して完成♪
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コツ・ポイント
※にんにくは焦げやすいので、火加減に注意してね。
※残ったローズマリーは豚・牛・羊の肉料理に使っても美味しいよ♪（臭み取りに最適）
※残ったローズマリーは豚・牛・羊の肉料理に使っても美味しいよ♪（臭み取りに最適）
このレシピの生い立ち
スーパーの割引棚にしょぼぼんと50円で売っていたローズマリー。それを使った簡単前菜です。
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