冷たい麺  シーフードの冷製パスタの画像

Description

2022/8/1 「冷たい麺」人気検索1位。
トマト缶とシーフードミックスで作った冷製パスタです。

材料 (2人分)

ケチャップ
大さじ3杯
顆粒コンソメ
小さじ1杯
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    乾燥パスタ(104㎜)、トマト缶、シーフードミックス(エビ、イカ)

  2. 2

    写真

    トマト缶は事前に冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

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    鍋を火にかけ、シーフードミックスを茹でる。火が通ったら鍋から揚げて冷やしておく。

  4. 4

    写真

    ボールにトマト缶、シーフードを入れ、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩・胡椒で味を整える。

  5. 5

    写真

    鍋を火にかけ、乾燥パスタを茹でて、茹で上がったら、熱いまま④のボールに加えて混ぜ合わせ、余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、オリーブオリーブを回しかけ、乾燥パセリを振って、食卓に供する。

  7. 7

    2022/7/26 「冷たい麺」人気検索トップ10入り。
    ありがとうございます。

  8. 8

    2022/8/1 「冷たい麺」人気検索1位
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

パスタは熱いままソースに咥え混ぜ合わせると味が馴染みます。汁気が足りない場合はトマトジュース(無塩)を足します。

このレシピの生い立ち

家にあった食材で簡単に作った冷製パスタです。
レシピID : 7263231 公開日 : 22/07/23 更新日 : 22/08/03

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