夏バテに！夏野菜たっぷりピリ辛麻婆ナツ
Description
夏は畑などやっていると冷蔵庫に夏野菜がいっぱいになりませんか？
ナスやゴーヤ、彩りにパプリカなど、炒めて絡める簡単レシピ
ナスやゴーヤ、彩りにパプリカなど、炒めて絡める簡単レシピ
♪ゆぅゆぅ♪
材料
（3人分）
100g
ごま油
大さじ1
赤味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
食べるラー油
小さじ1/2
味覇
小さじ1
2合
しょうゆ
小さじ1
適量
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさにカットし肉と一緒にごま油で炒める
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2
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赤味噌、砂糖、食べるラー油、味覇で味付け水溶き片栗粉でとろみをつける
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3
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ご飯に乗せれば出来上がり
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜でOK♪
暑い夏はキッチンに立つ時間短くしたいですよね^ - ^
炒めて絡めるだけなので短時間でできちゃいます。
暑い夏はキッチンに立つ時間短くしたいですよね^ - ^
炒めて絡めるだけなので短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ご近所からお野菜をいっぱい頂いたので。
きゅうりにつけて食べても美味しいですよ^ - ^
きゅうりにつけて食べても美味しいですよ^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪ゆぅゆぅ♪
