バナナ・にんじんのパウンドケーキ
Description
完熟バナナとにんじんの甘みで優しい甘みの
パウンドケーキです!
卵を使っていないので卵アレルギーがあるお子様
にもぜひ!
パウンドケーキです!
卵を使っていないので卵アレルギーがあるお子様
にもぜひ!
材料
(パウンドケーキ型1本分)
作り方
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1
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まずは下準備!
お好みでレーズンを刻んでおく。
バナナを600wの電子レンジで
30~40秒、温めてから潰しておく
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2
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次に、にんじんの皮をむいて
600wの電子レンジで3分チンして
柔らかくする。
手で触れるくらい柔らかくなったら
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3
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潰しておいたバナナの上に
すりおろす。
これで下準備は終わりです!
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4
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下準備が終わったら、
オーブンを180℃で余熱して
おきます
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5
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余熱の間に、下準備を終わらせた
バナナ・にんじん・レーズンの中に
牛乳→ オリーブオイル
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6
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→ホットケーキミックスの順番に
混ぜ入れていきます
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7
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粉っぽさが無くなるまで
よーーく混ぜたら型にいれて
焼きます!
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8
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先程、余熱したオーブンで
180℃ 30分焼きます!
焼きあがったら竹串で火が
通っているのを確認したら
完成!です!
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9
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※もし生焼けの部分があったら
追加で 180℃ 5分してみてください
生焼け部分が無くなるまで
追加焼きしてください!
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コツ・ポイント
下準備を先に済ませておくと
楽です!
楽です!
このレシピの生い立ち
1歳の息子の朝ごはんの為に
少ない工程で簡単に作りました!
少ない工程で簡単に作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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