つめたい麺 冷やしぶっかけうどん
peacifist
作り方
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1
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3玉100円くらいで販売しているうどん玉1玉。
電子レンジで1分半レンチンしてよくゆでます。
流水で冷やします。
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2
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牡蠣醤油、白出汁醤油を水で割って氷で冷やします。
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3
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刻みネギたっぷり、ミニトマト
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4
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チューブのおろし生姜、山椒佃煮をトッピング
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コツ・ポイント
うどんはしっかりゆでて、流水でよく冷やしてください。
このレシピの生い立ち
夜食に手早く食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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