うちのニラ玉（卵とじ）
かりふらわぁ
作り方
-
-
1
-
ニラは洗って5cm幅くらいに切る。
卵はといておく
-
-
-
2
-
鍋に●を入れてふつふつしてきたらニラを投入
-
-
-
3
-
ニラがしんなりしてきたら、といておいた卵を回し入れ、卵がふんわりしてきたら火を止めてできあがり！
-
コツ・ポイント
ニラは火が通りやすいのでしんなりしてきたら卵投入です。
このレシピの生い立ち
母の中でニラ玉といえばこの作り方でした。なので私もニラ玉といえばこの作り方なんです。
(
)
かりふらわぁ
