超簡単!チンゲンサイともやしの炒め物
作り方
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1
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チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。(2.5~3cm位)もやしは洗ってざるにあげておく。
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2
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大根はおろして水気を切る。フライパンにサラダ油をひき、小松菜のかたいところから炒めていく。
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3
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火が通れば葉っぱの部分ともやしを、しんなりするまで炒めて塩・胡椒を振る。
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4
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炒めたものをお皿に盛り、上から大根おろし→ちりめんじゃこを乗せる。ポン酢は回しかけるか、つけながら食べるかお好きな方で☆
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コツ・ポイント
コツもポイントも無いほど簡単なので・・・。
このレシピの生い立ち
何か一品欲しいな~でも時間ないな~って時に、冷蔵庫にあったもので作ってみました♪