簡単!1杯分だけ☆ドリップアイスコーヒー

簡単!1杯分だけ☆ドリップアイスコーヒーの画像

Description

煎れたてのドリップアイスコーヒーを1杯だけ作りたい方に。

材料 (1杯分)

ペーパードリップ用に挽いたお好みのコーヒー粉
9g
150㏄
適量

作り方

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    水150㏄を沸かす。

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    厚手で背の高いグラスの半分位まで氷を入れて、ドリッパーを乗せ、ペーパーを敷き、コーヒー粉を入れる。

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    できるだけ粉だけにかかるように、少しだけお湯をかけて、20秒置く。

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    ドリッパーから滴るコーヒーが一旦切れたら、残りのお湯を少しずつ回し入れる

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    コーヒーがすべて落ちたらドリッパーをはずし、グラスの八分目位まで氷を足し、長めのスプーンでくるくるかき回す。

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    グラスの外側がほんのり白っぽくなったらできあがり!

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    ※お水の量はお好みの濃さになるよう調節してください。

コツ・ポイント

ドリップパックのコーヒーを使えば、さらに簡単!
スプーンでかき回すので、厚手のグラスのほうが安心!(私はDURALEXを使っています)
コーヒーはカルディのイタリアンローストを愛用していますが、酸味の少ない深煎りのコーヒーがおすすめです!

このレシピの生い立ち

飲みたいと思った時すぐに、煎れたてのアイスコーヒーを1杯分だけ作りたくて考えました。ドリップした直後に冷やすので失敗なくクリアなアイスコーヒーが作れます!
レシピID : 7264817 公開日 : 22/07/25 更新日 : 22/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kimig
朝から優雅なカフェタイムになりました♪ごちそうさまでした😋
初れぽ
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らいおんCookڡ☆
1杯分の粉の分量が難しかったので勉強になりました。…簡単に美味しぃ至福の1杯が作れました。ありがとうございます(*˙˘˙*)