簡単いり豆腐2022
作り方
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1
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鍋に調味液Aと玉ねぎを入れ柔かくなるまで煮る。
(7〜10分)
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2
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1に豆腐を崩して入れ味を浸み込ませる。
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3
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2に卵を回しいれ好みの固さに加熱する。
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コツ・ポイント
・玉ねぎが柔らかくなるまでじっくり煮る。豆腐を入れる前の汁気は少ない。
このレシピの生い立ち
2パックの1つだけ残った豆腐を消費するために作りました。今回の献立は主菜が肉のため、あえて肉は入れませんでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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