簡単！おつまみにも！手羽中オイスター炒め
たたみん♫
作り方
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1
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手羽中に軽く片栗粉を塗す。
(私は買ったトレーのまま片栗粉まぶしちゃいます)
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2
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フライパンに少し多めに油を入れ、手羽中をしっかり焼く。
(途中蓋して焼いています。)
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3
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手羽中に火が通ったらオイスターソースを回しかけ、和えるように炒める。
全体にオイスターソースが絡まったら完成。
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コツ・ポイント
コツはないです。
ただ、オイスターソース入れすぎるとしょっぱいので、少なめに入れて好みで調節したほうがいいと思います。
ただ、オイスターソース入れすぎるとしょっぱいので、少なめに入れて好みで調節したほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
なかなか減らないオイスターソースを使って何か作れないかなと思い作ってみました。
