アーモンドミルクと明太子のつめたい素麺♪
Description
飲む｢アーモンド効果」と「白だし」を合わせて麺つゆにし、明太子・青じそ・刻み海苔をトッピングした、まろやかなつめたい麺！
ひめさゆり
材料
（１人分）
作り方
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1
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器にアーモンド効果と白だしを加えて、よく混ぜ冷やしておきます。
青じそは細切りにしておきます。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したところで麺を加え、表示どうりに茹で、ざるにとり冷水で水洗いして、水分をしっかり取ります
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3
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冷やしておいた１のつゆを器に入れ、２の水分を取った麺を入れ、青じそと辛子明太子と刻み海苔をトッピングします。
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コツ・ポイント
味の濃さは、辛子明太子で調整してもよいと思います。
このレシピの生い立ち
飲む「アーモンド効果」の健康効果をいかして白だしを加え、まろやかなつめたい麺を考え、好きな明太子や青じそや刻み海苔をトッピングして、和風仕立てにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
