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めちゃ簡単！甘くないメロンでメロンアイス

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Description

材料を入れてフードプロセッサーでグルグルするだけ！
甘くないメロンがサッパリ美味しいジェラート風メロンアイスに。

材料 （2〜3人分）

甘くないメロン
150g
生クリーム(脂肪分40%)
大さじ1/2
水あめ
大さじ1
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    メロンを一口大(3㎝角くらい)にカットして、冷凍する。

  2. 2

    フードプロセッサーに①のメロンを入れ、生クリーム、水あめ、ハチミツをかけ入れる。

  3. 3

    メロンが大体アイスクリーム状になるまで様子を見ながら撹拌する。
    粒が残っていてもOK!

  4. 4

    写真

    出来上がり♪
    市販のメロンアイスの空き容器にいれても面白いかも☆

  5. 5

    甘さ控えめです☆
    メロンの甘さによってお好みで水あめを足してくださいね。

コツ・ポイント

作りたては溶けやすいので、早く食べるか、
再度容器にいれて冷凍すれば、ストックもでき、食べたい時にゆっくりと食べれます(^^)
ハチミツを使っているので、1歳未満のお子さんには与えないでくださいね。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で主人が丹精込めて作ったメロンが、お天気の影響で甘味がなく、大量にとれた甘くないメロンを捨てるのも申し訳なくて考えついたレシピです。サッパリとしていて夏にピッタリ！
買ったハズレメロンにも是非♪
レシピID : 7266018 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/30

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めちゃ簡単！甘くないメロンでメロンアイス
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