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10分簡単！豚肉とナスの味噌炒め

10分簡単！豚肉とナスの味噌炒めの画像

Description

酒にも米にも合う！

材料 （1.5人分）

ごま油
大さじ1くらい
ナス
1
厚揚げ
1
ピーマン
2
豚肉
100gくらい
★味噌
大さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ずっと弱めの中火です。

    フライパンにごま油多めを入れて乱切りしたナスを炒める

  2. 2

    炒めている間に、厚揚げをひと口サイズに切ってフライパンに投入

  3. 3

    炒めている間に、ピーマンをひと口サイズに切ってフライパンに投入

  4. 4

    炒めている間に、豚肉をひと口サイズに切ってフライパンに投入

  5. 5

    炒めている間に、★をよく混ぜて、フライパンに投入

  6. 6

    よく混ぜ合わせて出来上がり！

  7. 7

    酒にも米にも合う！

コツ・ポイント

適当にやっても美味しくできます！
キャベツなど野菜を適当に加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

定食屋で食べて美味しかったので適当に作ってみたら美味しかったのです。
レシピID : 7266308 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/26

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酒にも米にも合う！
10分簡単！豚肉とナスの味噌炒め
by 酒にも米にも合う！