混ぜるだけ!夏野菜たっぷり簡単パスタ ♪
Description
グルテンフリー、卵乳小麦無。材料を混ぜるだけでできる簡単パスタ!暑い夏にお勧め(冷凍みかんさんレシピ)
材料
(2人分)
中野産業ホワイトソルガムの「ソルガムきび麺」
1袋
100g
1/2個
麺つゆ
適量
適量
■
オクラは、麺と一緒にゆでてもOK。
作り方
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1
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中野産業「ソルガムきび麺」使用
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2
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シーチキン、ダイコン、トマト、オクラ、トウモロコシをそれぞれ下準備する。
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3
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麺はたっぷりのお湯で約7分茹でる。茹でた後は水で洗い水気を切る。シーチキンを混ぜ、めんつゆをかけて混ぜておく
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4
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混ぜた麺をお皿に盛って、真ん中にダイコンおろしをのせて、野菜をトッピングする。のりをちぎってのせて完成。
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コツ・ポイント
「パスタ」と書きましたが、蕎麦っぽくてめんつゆの味付がよくあいます!麺も断面が丸くないので、お箸でもつかみやすく食べ易いです。ものすごく簡単なのに いつも食べるのが遅いちびちゃんが気に入ってどんどんおかわり、あっというまに無くなりました♪
このレシピの生い立ち
連日の暑さに、ぐったり。夏のご飯作りに毎日一苦労。一皿で簡単にすませたい・・と作ったのが、夏野菜とツナをめんつゆで混ぜただけの簡単パスタ!
*簡単で栄養たっぷりレシピありがとうございます。お子様も気に入って下さって嬉しいです(^^♪
*簡単で栄養たっぷりレシピありがとうございます。お子様も気に入って下さって嬉しいです(^^♪