混ぜるだけ!夏野菜たっぷり簡単パスタ ♪

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Description

グルテンフリー、卵乳小麦無。材料を混ぜるだけでできる簡単パスタ!暑い夏にお勧め(冷凍みかんさんレシピ)

材料 (2人分)

中野産業ホワイトソルガムの「ソルガムきび麺」
1袋
麺つゆ
適量
適量
オクラは、麺と一緒にゆでてもOK。

作り方

  1. 1

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    中野産業「ソルガムきび麺」使用

  2. 2

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    シーチキン、ダイコン、トマト、オクラ、トウモロコシをそれぞれ下準備する。

  3. 3

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    麺はたっぷりのお湯で約7分茹でる。茹でた後は水で洗い水気を切る。シーチキンを混ぜ、めんつゆをかけて混ぜておく

  4. 4

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    混ぜた麺をお皿に盛って、真ん中にダイコンおろしをのせて、野菜をトッピングする。のりをちぎってのせて完成。

コツ・ポイント

「パスタ」と書きましたが、蕎麦っぽくてめんつゆの味付がよくあいます!麺も断面が丸くないので、お箸でもつかみやすく食べ易いです。ものすごく簡単なのに いつも食べるのが遅いちびちゃんが気に入ってどんどんおかわり、あっというまに無くなりました♪

このレシピの生い立ち

連日の暑さに、ぐったり。夏のご飯作りに毎日一苦労。一皿で簡単にすませたい・・と作ったのが、夏野菜とツナをめんつゆで混ぜただけの簡単パスタ!

*簡単で栄養たっぷりレシピありがとうございます。お子様も気に入って下さって嬉しいです(^^♪
レシピID : 7266596 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/11/25

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