熱中症予防に！梅干とあおさの味噌汁
Description
クーラーで冷えた身体に、熱中症予防にも★
あおさの香りと梅の酸味がうめぇ♪味噌汁。
あおさの香りと梅の酸味がうめぇ♪味噌汁。
551Makochi
材料
（2人分）
あおさ
大さじ2〜3
梅干
2〜3粒
出汁
500cc
味噌
大さじ2.5
作り方
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1
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出汁は何でもOK。
我が家は昆布と鰹が主。
鍋で沸かしておく。
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2
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梅干の種を取り除いて、3〜4等分に手でちぎる。
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3
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味噌を溶く。
味噌の目安は一人分約200ccで大さじ1
我が家は仙台味噌使用。豆を味わいたい為あえて味噌漉ししてません。
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4
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梅干とあおさを加えて完成。
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5
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即席の場合
お椀に味噌大さじ1
梅干、鰹粉、あおさ、本だし小さじ1/2を加えてお湯200ccを注ぐ。
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コツ・ポイント
味噌汁の味噌の量は、一人分約200ccで大さじ1を目安に★
味噌の種類と好みで増減して下さい。
味噌の種類と好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
各種ビタミン、クエン酸、タンパク質、夏バテにならない様に積極的に摂りたい栄養素ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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