なめ茸の炊き込みご飯
Description
冷蔵庫に眠ってませんか？なめ茸。
551Makochi
作り方
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1
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お米は洗って通常通りの水加減にセット。
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2
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なめ茸を有るだけ入れる。
ほぼ減っていなかったので7割程入りました。
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3
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冷蔵庫にサラダチキンや人参、薄揚げなど有れば加えるとgood★
薄口醤油を加えて通常通り炊飯。
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4
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炊き上がったら底から混ぜて、茶碗に盛って完成★
お好みで小葱や紅生姜、炒りごま等トッピングでどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人からお土産にわさび入りのなめ茸を頂き、冷蔵庫に既にいた先住民のなめ茸を押し出しの為に炊き込みご飯にしました。
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551Makochi
