ゴーヤとチーズの塩昆布和え

Name: ゴーヤとチーズの塩昆布和え
Yield: 2人分
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; チーズ(モッツァレラ) 1袋約100g; 塩昆布 2つまみ; ポン酢 大さじ1

Description

ゴーヤを生でパリパリ

1/2本

1袋約100g

2つまみ

ポン酢

大さじ1

チーズの種類はお好みで。スライスチーズやサケチー、粉チーズでも。
ゴーヤは苦味が好きなのでそのまま使いましたが苦いものは塩、砂糖小さじ1くらいで水出ししてからでも。ふりかけて15分くらいたったら水気絞って洗わず使って

おばあちゃん直伝のゴーヤートーストからのアレンジ
ゴーヤートーストはレシピID: 6440059

レシピID : 7266942 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27