作り置きミンチ炒め
xyzクック
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンなどを細かく切ります。
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2
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フライパンを熱くして、オイルを入れて、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めで塩コショウします。
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3
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冷凍か、冷蔵保管します。
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4
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ご飯と炒めて時短ケチャップライスをつけります。
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5
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卵をのっけ、オムライスに。
あげナス、フライを付け合わせ。
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6
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冷凍あげナスと冷凍作り置きミンチでだし汁で炊いて少し蒸らして
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7
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合わせ調味料で炊くだけで麻婆なす。そうめんのぶっかけもピリ辛で。ブルーベリー氷もひんやりとつけて。
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8
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合わせ調味料は、味噌、コチュヂャン、酒、醤油、みりん、米粉を溶かして一度に入れてさらに煮込みます。合計10分煮ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピラフ、オムライス、オムレツなどの具材に。
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