待つだけ★スモークサーモンのパスタ

待つだけ★スモークサーモンのパスタの画像

Description

フライパンひとつでできるパスタは、短時間でできるし洗い物も少なくて、在宅勤務のランチにピッタリ!

材料 (1人分)

400cc
60g
一掴み
オリーブオイル
大さじ一杯
100cc
コショウ
適量
適量
ディル
適量

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは一切れを半分に切っておく。

  2. 2

    深めのフライパンにお水を沸かし、パスタを入れます。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、冷凍ほうれん草、スモークサーモン、オリーブオイルを加えて、強めの中火で約5分。

  4. 4

    牛乳、コショウを加えて、中火で5分、水分がほぼなくなるまで煮詰めます。

  5. 5

    味見して足りなかったら、少しお塩を加えて、ディルをふって、出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンひとつで仕上げます。茹で上がりはパスタと相談して!
ほうれん草は冷凍を使いましたが、もちろん生でも!
牛乳の代わりに豆乳でもよいし、仕上げに生クリームやバターでコクを出してもOK!

このレシピの生い立ち

残ったスモークサーモンを食べないと!と、冷蔵庫みたら、ほうれん草も少し残っていました(汗)
レシピID : 7267905 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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北海道ちゃん
美味しく作れました!洗い物も少なく助かります٩( 'ω' )وまた作りたい!
初れぽ
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※Kei
パルメザンチーズ追加しました♪フライパンだけで美味しく出来上がり大満足です(^^)