簡単!トマト、オリーブ胡麻ドレ冷製パスタ
作り方
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1
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パスタをゆでながら、ソース作り。ボールにツナ、カットしたトマト、オリーブ、塩、クレイジーソルト、オリーブオイルを混ぜる。
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2
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ゆで上がり少し前に小松菜を入れて一緒にゆであげ水でよく冷やし水きりし、1と混ぜる
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3
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盛り付けたあとに仕上げに胡麻ドレッシングをまわしかける。我が家はこってりしすぎないこちらのドレッシングがお気に入り
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コツ・ポイント
胡麻ドレッシングはあえて混ぜず、最後にまわしかけることによりかけてない部分との味のちがいも感じられます。
このレシピの生い立ち
いつもの冷製パスタに変化を持たせようと思いつきました。甘味とコクが加わった新しいつめたい麺ができました。