お家でも出来るょ★ブルーベリージャム★
作り方
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1
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瓶を消毒しておきます。
熱湯で煮沸消毒するか
ホワイトリカーで拭くか
どちらでもいいです!
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2
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ブルーベリーをお鍋に入れて
しばらくずっとかき回しながら煮ます!
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3
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水分が出てくるまで煮たら、砂糖・レモン果汁を入れて
しばらくかき回します!
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4
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このくらいまで煮詰まってら出来上がりです!!
冷めてから瓶に入れて保存してください。
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コツ・ポイント
鍋に入れて火にかけたままだと焦げてしまうので
ずっとグルグルかき回しましょう!!
ずっとグルグルかき回しましょう!!
このレシピの生い立ち
ブルーベリー摘みで沢山詰んできて
…家族が生のままだと中々食べてくれなかったので
作ってみました。
…家族が生のままだと中々食べてくれなかったので
作ってみました。