鯵/味噌/ごま油/ナメロウ/日本酒ロック
motomatos
作り方
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1
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アジは東京湾に釣りに行き、釣ったらすぐにでもエラを切って血抜きする。
船上で三枚おろし、波の揺れに合わせリズミカルに刻む
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2
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ネギ、味噌、ごま油、醤油、ショウガ、一味混ぜたら、日本酒と合わせて召し上がれ！
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コツ・ポイント
あたりが来たらもう出来ていた。
このレシピの生い立ち
釣ったら食う！
394万
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アジは東京湾に釣りに行き、釣ったらすぐにでもエラを切って血抜きする。
船上で三枚おろし、波の揺れに合わせリズミカルに刻む
ネギ、味噌、ごま油、醤油、ショウガ、一味混ぜたら、日本酒と合わせて召し上がれ！