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フライパンにココナッツオイルを入れ、中弱火にかける。
くるみを入れ焦がさないように揺すりながら炒める。
塩とラカントを振り入れ、弱火で焦げ色が着くまで炒める。
くるみが重ならないように皿に移し、冷めたら完成。