ごま油香る!なすと肉味噌そうめんの画像

Description

【スープジャーレシピ】肉味噌になす、食べごたえのある素麺です。なすといえばコレ

材料 (1人前)

なすの調理
1本
ごま油
大さじ2
肉味噌
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
大さじ2
醬油
小さじ1
生姜チューブ
大さじ1
フライドオニオン
大さじ2
その他
1束
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    写真

    なすを乱切りして、耐熱ボウルにふんわりラップして、600wで3分

  3. 3

    写真

    肉味噌の調味料と具材を全部ボウルに混ぜておく

  4. 4

    写真

    .鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でながら、肉味噌をフライパンで油無しで炒める

  5. 5

    写真

    スープジャーにそうめん、レンジで蒸したなす、肉味噌を入れます

  6. 6

    写真

    お好みでラー油を入れます

  7. 7

    写真

    完成です

コツ・ポイント

そうめんは1束で十分お腹いっぱいになります
にんにくの代わりにフライドオニオンを入れました

このレシピの生い立ち

ガッツリした味のそうめんが食べたくて
レシピID : 7271518 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/11/28

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