香り枝豆の画像

Description

夏にぴったりのスパイシーなピリ辛が最高な枝豆です。
スパイスと一緒に茹でるだけで
お料理感のある一皿になりますよ。

材料

一袋 250g
 
2カップ
大さじ1
八角
1個
花椒
小さじ1〜1.5
ニンニク スライス
1片分
お好みで鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    枝豆は洗って両端を切っておきます。

  2. 2

    写真

    枝豆以外を鍋に入れ沸かし、枝豆を加えて12分茹でたら、ザルに上げ、スパイごとお皿に盛り付け、鞘から出して頂きます。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
スパイスのお陰で減塩できます。

このレシピの生い立ち

スパイス好きなので。鷹の爪を入れなければ辛くはないです。
レシピID : 7272163 公開日 : 22/08/02 更新日 : 22/08/03

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