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さつまいもは輪切りにして縦に棒状に切り、水にさらす
水気を切って皿に入れ、ラップをしてレンジで4分加熱する
フライパンにバターを入れて火にかけ、2のいもを入れ炒める
少し焦げ目がついたら砂糖、ハチミツを回しかけ、からめる
塩をふり全体に混ぜて火を止める
皿に盛り付け、すりごまをふりかけたらできあがり