鶏むね肉のオイマヨ炒めの画像

Description

むね肉でもしっとりジューシー。

材料

塩麹液体
大さじ1
大さじ2
調味料
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
パセリ
お好みで
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉をフォークで数ヶ所刺し、液体塩麹をつけて、30分放置。

  2. 2

    写真

    適当な大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    サラダ油を入れて、片栗粉をつけて焼く

  4. 4

    写真

    クレイジーソルトをふり、両面焼いていきます。

  5. 5

    写真

    調味料を入れて

  6. 6

    写真

    混ぜます。

  7. 7

    写真

    調味料を入れてさらに炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の一品にも
レシピID : 7272760 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みき☆ハチ
子供達も食べやすく、おいしかったです。
初れぽ
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クック5NOFPV☆
しっとりジューシーに出来レシピに感謝。とても美味しかったです♪