レンジで♪干しエビのとうもろこしごはん

レンジで♪干しエビのとうもろこしごはんの画像

Description

旬のとうもろこしごはん。干しエビの旨味がとうもろこしの甘みを一層引き出します!

材料 (2合分)

350ml
小さじ1/2
大さじ1
とうもろこしの実
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    干しエビに酒を振り、なじませておく。

  3. 3

    写真

    浸水したお米をコランダーで水をサッと切り、本体に入れる。水と塩を入れ、軽く混ぜる。とうもろこし、干しエビを入れる。

  4. 4

    写真

    コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。

  5. 5

    写真

    そのまま5分蒸らし、上下をさっくり混ぜる。蓋をして、さらに5分蒸らす。器に盛る。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

黄色とピンクの色合いがかわいいので、お弁当にも (^^♪
レシピID : 7272789 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート