ヨウサマの減塩ステーキソース
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
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2
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作り方1に水を100㏄入れて、軽く煮詰めて下さい。
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3
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皿に盛り、必要な分だけソースをかける。
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4
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写真はサイコロステーキの身にバーグ版ですが、ソースは大さじ1です。
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コツ・ポイント
すき焼きのタレを使うと細かな味杖不要です。大根おろしで塩味を和らげ消化を促進、ニンニク醤油、ニンニクチューブで味を締める。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食をするとすぐ買ってしまいますが、購入してどう調理するかがいつも課題です。このステーキソースは私のオリジナルです・
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。