豚肉100g＆玉ネギ1/4個の生姜焼き
Description
ちょこっとつくる豚肉の生姜焼きです。
BistroMiti
作り方
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1
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□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れて、熱する。
●豚肉、砂糖小さじ１を加える。
●フラをして２分ほど焼く。
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2
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●焼面を変えて、玉ネギを入れる。
●酒を加え、フタをし、３分前後蒸し焼きにする。
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3
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●生姜、めんつゆ、砂糖小さじ３を加え、具材とからめる。
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4
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●器に盛る。
●刻み海苔をのせて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●砂糖の量はお好みで調整してみて下さい。
●お好みで仕上げに油小さじ１弱をからめて、とろみを出してみて下さい。
●生姜を盛りつけ時に、そえてもいいと思います（小さじ１ほど）。
●砂糖の量はお好みで調整してみて下さい。
●お好みで仕上げに油小さじ１弱をからめて、とろみを出してみて下さい。
●生姜を盛りつけ時に、そえてもいいと思います（小さじ１ほど）。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
