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ピクルス漬け

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Description

野菜なんでも美味しくなりますよ♪ピクルス液の作り方☆

材料

白ワインビネガー
100g
水
130g
料理酒
40g
てんさい糖
50g
塩
5g
ローリエ
1枚
タイム（ドライでもOK）
1本（ドライは適量）
黒コショウ
10粒
鷹の爪（輪切り）
1本

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ火にかけます。てんさい糖が溶けたらOK！

  2. 2

    きゅうりやカブ、その他比較的なんでも合いますよ！漬け込んでみましょう♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったレシピを自己流にアレンジしました！
レシピID : 7273500 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/13

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ピクルス漬け
by eーcoちゃん