きんぴらごぼうの画像

Description

簡単なごぼうのきんぴらです!!

材料 (2人前)

1/2本
1/2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
唐辛子
適量
ごま油(炒め用)

作り方

  1. 1

    ごぼうをあく抜きする(しなくてもよい)

  2. 2

    ごぼうとにんじんをささがきする

  3. 3

    2をごま油で炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら調味料を入れる

  5. 5

    味をみて調整

  6. 6

    唐辛子や白ごまをお好みで入れる

  7. 7

    かんせい!!

コツ・ポイント

ゴマとごぼうの風味がおいしいです!

このレシピの生い立ち

ごぼうがあったら絶対作ります^-^
レシピID : 7273540 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/04

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