ゴーヤと豚肉の炒め物
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤは炒め過ぎると苦みが増すと聞きます。シャキシャキとした歯ごたえが残るように炒め過ぎないように。
シンプルな味付けなので塩加減は気をつけて、入れすぎると辛くなります。
シンプルな味付けなので塩加減は気をつけて、入れすぎると辛くなります。
このレシピの生い立ち
朝日が差し込む窓の日よけに植えたゴーヤ、それはそれはよくなります。
ジュースは毎日、栄養も満点、豚肉を入れてのチャンプルーを飽きずに作ります。
ジュースは毎日、栄養も満点、豚肉を入れてのチャンプルーを飽きずに作ります。
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