簡単！銀鮭ふわたま

鮭の皮を取って骨を抜く。

フライパンに油をひかず、片面2分ほど中火で両面焼く。

銀鮭をヘラで崩して端に寄せる。
オリーブオイルとマヨネーズを加える。