豚ともずくとキノコの黒酢スープ

鍋に水とスープの素、黒酢、細く切った豚肉を入れて火にかけます。そのまま５分ほど煮続けます。

さっと洗って水気を切ったもずく（長ければ切る）ときのこ、酒を入れて煮る。味を見て塩を足す。

しあげにすり胡麻をいれてできあがり。