ゼスプリたっぷり♡キウイで焼肉のタレ

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Description

キウイはお肉の消化も助けてくれる、ヘルシーで嬉しいかけ算♪

材料 (作りやすい分量)

ゼスプリ·グリーンキウイ
2個
醤油
60ml
砂糖
大2と小2
みりん
大2
小2
コチュジャン
小1
1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→すりおろす。
    キウイ→皮をむいて、フォークなどでつぶす。

  2. 2

    (肉を焼いた油に、もしくは、肉を焼きながら)
    材料を全て加え、蓋をして弱火でとろっとするまで(5分強)、火を通す。

  3. 3

    ジューシーで美味しいゼスプリキウイ。シーズン内に、たっぷり頂きたいですね♡

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらして布巾で絞るとエグミがとれるので時間に余裕があれはおこなってください。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレを自分で作ると何か物足りない…。
ジューシーで爽やさもあるゼスプリキウイを加えてみたら一気にお店の味に!
レシピID : 7274949 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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