夏野菜たっぷり！お鍋でパスタ！
ズボラな管理栄養士
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。茹でている間にソースを作ります。
-
-
-
2
-
トマト、ナス、ししとうを食べやすい大きさに切り鍋に入れます。オリーブオイルで軽く炒め、水を100cc加えて蒸します。
-
-
-
3
-
ミートソースかホールトマトを入れて加熱します。トマトケチャップ、コンソメ、黒こしょうで味を整えます。濃い目でok
-
-
-
4
-
茹でておいたパスタを鍋からそのまま投入！ソースが濃いめなので、湯切りは軽くで大丈夫。最後にもう一度味の調整をして完成です
-
コツ・ポイント
10分でできます！パスタは湯切りせずに入れますので、ソースは濃い目に作ります。茄子はへたりますので、多めでも足らないほどです！トマトも沢山消費できます。唐辛子もあったら、入れても○
このレシピの生い立ち
人数が多い時は鍋で作るのが楽なので！^_^;
#夏野菜消費#なす消費#ししとう消費#トマト消費#お鍋でパスタ
#夏野菜消費#なす消費#ししとう消費#トマト消費#お鍋でパスタ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
ズボラな管理栄養士
