ハーブティーのカラフルゼリーポンチ♪
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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ハーブティーは、バタフライピー(青)、ハイビスカス(赤)、サフラン(黄)を使いました。
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2
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それぞれ熱湯200mlで3〜5分淹れます。
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3
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ティーバッグを取り出し、ふやかさなくて良いゼラチンをそれぞれ5gづつ加えてよく溶かします。
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4
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液体ラカントシロップをそれぞれ50mlずつ入れてよく混ぜます。
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5
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今回は製氷器を使ってゼリーを固めました。それぞれスプーンで少しづつ入れていきます。こぼれたらティッシュで拭き取って下さい
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6
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緑=青＋黄、オレンジ=赤＋黄
紫=青＋レモン果汁です。
入ったら冷蔵庫で数時間冷やし固めます。
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7
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固まったら、爪楊枝を周りに入れ、ひとつひとつ取り出します。
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8
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グラスに入れて色の配分を調整します。同じ色が隣り合わない方が綺麗です。
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9
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セブンイレブンのゼロサイダーを注いで出来上がり♪(^-^)
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10
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余ったゼリー液をコップに入れて、一色を冷凍庫で3分ずつ冷やし固めて層にしてソーダを注いでも♪
(時間は調整して下さい)
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コツ・ポイント
味はハーブティー＋ラカントシロップの味なので好みが分かれます。
優しい味のハーブティーを味わうように食べて下さい。
甘さはお好みで調整して下さい。
糖質制限、ダイエットしていない方は砂糖で作ってください。
優しい味のハーブティーを味わうように食べて下さい。
甘さはお好みで調整して下さい。
糖質制限、ダイエットしていない方は砂糖で作ってください。
このレシピの生い立ち
カラフルなゼリーのゼリーポンチを見かけて、糖質オフで楽しみたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
