暑い日に食べたいサラダチキン
Description
油系は使わずヘルシーに食べたい時のサラダチキン。火に通す時間を少なくするほどパサつきを抑えられるよ~。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
沸騰したらすぐ火を弱める事、15分湯でたらすぐお湯から取り出す事でパサつきを抑えられる。また途中上下ひっくり返す事でまんべんなく火を通せる。胸肉を増やす程、鍋も大きくした方が火が通り易い(胸肉1枚につきポリ袋1枚。肉は離して茹でる)
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパクだって美味しく食べたいのだ!!我儘な私のレシピ❣