水菜と豚肉で汁物。麺つゆ使用してます。
ようすいとたみお
作り方
-
-
1
-
見切り品にお出ましの水菜をお招き致しました。3cm幅くらいにザクザク切ります。
-
-
-
2
-
切った水菜をザルに入れてざぶざぶ洗います。
-
-
-
3
-
18cm経の雪平鍋に汁椀3杯の水をいれて点火します。
-
-
-
4
-
お湯が湧いたら和風顆粒出汁を16ｇ、水菜、豚肉を入れて加熱します。味付けは麺つゆ濃縮タイプのみです。
-
-
-
5
-
お好みで一味唐辛子や辣油も合いますね。
-
-
-
6
-
豚肉の種類はお好みで。お気をつけて頂きたい事柄はドリップの無いものを。赤黒くなったお肉は避けて頂けましたら幸いです。
-
コツ・ポイント
ズボラー道を前進あるのみ！
このレシピの生い立ち
はりはり鍋的ズボラー汁物にございますm(*_ _)m
美味しいは正義！
美味しいは正義！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
