キウイのカラフルソースの画像

Description

緑・黄のカラフルで、甘酸っぱい万能ソースです!

材料

ゼスプリ・グリーンキウイ
1個
ゼスプリ・サンゴールドキウイ
1個
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●塩
小さじ1/8

作り方

  1. 1

    キウイ2個は皮を剥き、半分に切る。

  2. 2

    半分はフォークの背で潰したりミキサーやハンディブレンダー等でなめらかにする。
    残りはみじん切りにする。

  3. 3

    2.に●の材料を加え、よく混ぜる。
    さらに3.を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

みじん切りの大きさは、お好みで。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた美味しいゼスプリキウイ。冷しゃぶサラダを作ったときに、ふと思いついて作ってみたら、なかなかの相性でした。
火を通していないので日持ちはしませんが、フレッシュで、お肉だけでなく何にでも合う万能ソースです!
レシピID : 7277533 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート