じゃがいものカリカリチヂミ
꙳tuusuns꙳
作り方
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1
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粉、水、チーズをしっかり混ぜる
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2
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じゃがいもは皮を剥いて細切りにする
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3
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小さめのフライパンにごま油をたっぷりいれて火をつける
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4
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ごま油が熱々になったら、じゃがいもをいれて平らに並べる
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5
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その上から①を流し入れ、全体に行き渡らせる
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6
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触らずじっと待つ
※あれ？そろそろ焦げるんじゃない？って位まで待つ
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7
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良い感じに焦げ目が付いたら裏返して同じように焼く
※洗い物とかしながらじっくり待つ
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8
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しっかり焦げ目が付いたら完成
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コツ・ポイント
とにかく触らずしっかり焼くこと
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけの簡単チヂミですが、ボリュームがあっておかずにもおつまみにもぴったりです
꙳tuusuns꙳
