☆お豆腐味変☆中華(風)冷やっこの画像

Description

冷やっこの味変です

材料

適量
半丁
ラー油
5~6滴
ゴマ油
適量
お醤油
適量
薬味
ネギ
みょうが
シソ

作り方

  1. 1

    ザーサイを切る

  2. 2

    お豆腐へ乗せて

  3. 3

    ラー油少々(5滴くらい)
    ゴマ油をまわしかけ
    お醤油をかける

  4. 4

    薬味はお好みで☆
    おネギやみょうが、シソをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴマ油とラー油、お醤油はお好みで量を調節してください。
ザーサイは多めがオススメ。
細かすぎない程度に切っておくと食べやすいです!

このレシピの生い立ち

暑い夏にお豆腐が重宝するのですが同じ味だと飽きるので。冷蔵庫にあまりがちなザーサイも使いきれます。
レシピID : 7277952 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

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