レシピ投稿祭フライパンでバーグの画像

Description

洗い物減らせたうえにさらに油不要です。

材料 (2人分)

1個
塩胡椒
少々
トンカツソース
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
1個
小10個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを縦半分に切って微塵切りにします。×2回

  2. 2

    写真

    フライパンに豚ミンチ、玉ねぎ、塩胡椒、トンカツソース、ケチャップ、玉子、お麩を入れビニール手袋をして混ぜます。

  3. 3

    写真

    6当分に丸めていきます。

  4. 4

    写真

    火をつけて焼き色が付いてきたらひっくり返していきます。

  5. 5

    写真

    蓋をして蒸らしながら焼きます。
    蓋を取り両面にしっかり焦げ目がついたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳は使用していません。
お麩を使うので柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ハンバーグをこねたボールの洗い物が嫌だったのとバターで焼いてたのでフライパンが油まみれになるのも嫌でやってみたらいけました。
4人分はフライパン2個でチャレンジしてくださいね。
レシピID : 7278839 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/08/09

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