おやまのホットケーキ
Description
何枚焼いてもお山の様に膨らむのでおやまのホットケーキ♪ 少し甘めです。
材料
(約13センチ 3枚)
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、泡立て器でよーくときほぐす。
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2
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牛乳、バニラエッセンスも入れて混ぜる。
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3
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○の材料を合わせて振るい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
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4
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弱火で熱したフライパンに1/3を入れフタをする。
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5
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軽くプツプツしてきたら裏返し、フタをする。裏面は1分半くらい焼けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンはテフロン推奨!油はひきません。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが無く、粉から作るレシピの材料も少し足りない…まぁいいか!とアレンジしたら大成功(^∇^)エヘ
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