キウイミルフィーユのミルク寒の画像

Description

栄養豊富で大好きなキウイをたっぷり使ったデザートです。

材料 (6〜7人分)

ゼスプリゴールドキウイ
2個
ゼスプリキウイ
2個
650cc
20g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    フルーツをカットします。
    キウイはスライス、オレンジは実をおおまかにほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    50ccの牛乳に寒天を入れよく混ぜてから、火にかけて煮溶かします。

  3. 3

    写真

    300ccの牛乳を加えてよくかき混ぜながら沸騰させ、砂糖を加えます。火を止めて練乳を入れます。

  4. 4

    写真

    容器にフルーツを並べて寒天液を流し、1層目、フルーツがひたひたになるくらいを入れ固めます。固まったら2層目と繰り返します

  5. 5

    写真

    冷蔵庫に入れしっかり冷やしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

キウイを敷き詰めたミルク寒天。どこから食べてもたっぷりキウイを味わえるデザートです。
空気に触れるとキウイの色が変わりやすいので作った当日中にお召し上がりいただくのがオススメです♪

このレシピの生い立ち

たっぷり海で日焼けした後のビタミン補給に私の定番おやつレシピ、フルーツミルク寒天のキウイバージョンを作ってみました。
レシピID : 7278948 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/08/09

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