簡単!なすとかぼちゃの甘酢揚げ浸し

簡単!なすとかぼちゃの甘酢揚げ浸し

Description

夏野菜をたっぷり摂ろう!

材料

茄子
3,4個
かぼちゃ
1/2個
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1と1/2
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を混ぜる。

  2. 2

    写真

    茄子とかぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    160℃くらいの油で素揚げする。

  4. 4

    写真

    冷ます。

  5. 5

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    タレに混ぜ合わせ、胡麻を降ったら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

他にも夏野菜や鶏肉等を追加してもいいですね。

このレシピの生い立ち

茄子とかぼちゃを大量消費したかったので。
レシピID : 7280129 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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